rynek wieprzowiny

Konsumpcja mięsa na przestrzeni 15 lat wzrosła o 9 proc. i wyniosła 73,9 kg na osobę. Największą dynamikę spożycia zanotowało mięso drobiowe, które cieszy się sporym zainteresowaniem dzięki stosunkowo niskiej cenie, walorom dietetycznym oraz łatwości przygotowania.

Więcej…  

Stosowny projekt rozporządzenia Rady Ministrów został skierowany do konsultacji społecznych i uzgodnień międzyresortowych.

Więcej…  

W  2015  r.  znaczący  światowy  popyt  na  wieprzowinę  przyczynił  się  do zwiększenia  wywozu  tego  mięsa  z  UE.  W  okresie  pierwszych  siedmiu  miesięcy 2015 r. unijny eksport asortymentu wieprzowego (w masie produktu) osiągnął poziom 1,7 mln ton, o 5% wyższy niż w tym samym okresie 2014 r. W całym 2015 r. unijny eksport  produktów  wieprzowych  (w  ekwiwalencie  tusz)  według  KE  może  być o  7%  (ponad  0,1 mln  ton)  większy  niż  w  2014  r.  Import  wieprzowiny  do  UE w roku 2015, tak jak w latach wcześniejszych, będzie znikomy (około 15 tys. ton).

Więcej…