Sery wciąż najważniejszą pozycją naszego eksportu mleczarskiego

czwartek, 25 czerwca 2015 08:22

W ubiegłym roku sery pozostawały najważniejszą pozycją polskiego eksportu mleczarskiego, mając udział na poziomie 35% w jego łącznej wartości. A wszystko to mimo faktu, że wielkość wywozu serów spadła o 1,5% do 204,6 tys. ton, a na skutek niższych cen wartość eksportu spadła o 5% do 657 mln euro.

 

Wielka Brytania: rekordowe spożycie jaj

poniedziałek, 25 maja 2015 12:38

Jak podaje FAMMU/FAPA na podstawie informacji World Poultry, konsumpcja jaj w Wielkiej Brytanii w 2014 roku wzrosła o 2% wobec roku poprzedniego i wyniosła rekordowe 11,7 mld sztuk.

 

Na krajowym rynku potaniało masło oraz sery

środa, 13 maja 2015 12:49

Na przełomie kwietnia i maja 2015 r. krajowe ceny zbytu masła oraz serów dojrzewających Edamski i Gouda uległy obniżeniu. Jednocześnie wzrosły ceny odtłuszczonego mleka w proszku, a pełnego mleka w proszku utrzymały się na poziomie z poprzedniego tygodnia.

 

Lepsza sprzedaż serów Kraft Foods

poniedziałek, 11 maja 2015 13:57

Przychody ze sprzedaży serów firmy Kraft Foods w pierwszym kwartale wzrosły o 1,3% do 1,02 mld USD.

 

Polska czołowym producentem i eksporterem jaj w Europie, sami jemy niewiele

poniedziałek, 11 maja 2015 13:04

Na unijnym rynku Polska jest w czołówce producentów i eksporterów jaj. Spożycie w kraju jest jednak niewielkie. W ubiegłym roku wprawdzie nieznacznie wzrosło – do ok. 150 sztuk na osobę rocznie, jednak do krajów zachodnich sporo nam jeszcze brakuje. W Meksyku spożywa się ponad 320 jaj, a we Francji blisko 250. Eksperci spodziewają się, że do 2020 roku krajowa konsumpcja znacznie wzrośnie. Podczas zakupów kierujemy się nie tylko wielkością, lecz także ceną. Blisko 85 proc. kupowanych jajek pochodzi od kur z chowu klatkowego.

 

Polska jest trzecim producentem masła w Unii Europejskiej

poniedziałek, 27 kwietnia 2015 09:49

Według szacunkowych danych unijnego urzędu statystycznego Eurostat w styczniu 2015 roku Polska była trzecim producentem masła w Unii Europejskiej.

 

Kryzys dotknął włoskich producentów serów z powodu podróbek

czwartek, 16 kwietnia 2015 10:57

Włoscy rolnicy twierdzą, że światowa produkcja podrabianych serów Parmezan i Grana Padano jest większa niż oryginalna produkcja we Włoszech. Podrabiane sery mają pochodzić między innymi z naszego kraju.

 

10 rzeczy, których nie wiesz o żółtym serze

wtorek, 14 kwietnia 2015 13:07

Żółty ser to jeden z najpopularniejszych składników naszej diety. Chętnie przygotowujemy z nim kanapki, rozmaite przekąski, dania obiadowe. Jest niezastąpiony na pizzy i w fondue. Nie jest już tajemnicą, że dziur w serze nie robią myszy. Sprawdźcie jednak, czego jeszcze nie wiecie…

 

Rynek nabiału: Polacy sięgają po naturalne produkty

wtorek, 14 kwietnia 2015 09:34

Polacy kupują coraz więcej jogurtów naturalnych i greckich. Dynamicznie rośnie również segment deserów mlecznych. Tracą na tym inne produkty mleczne, bo cały rynek nabiału utrzymuje się na stabilnym poziomie. Coraz większą rolę na tym rynku odgrywają marki własne, głównie sieci dyskontowych, ale liderem rynku cały czas pozostaje Danone.

 

Spadek polskiego eksportu jaj

czwartek, 09 kwietnia 2015 09:21

Ilość eksportowanych z Polski jaj w ubiegłym roku spadła o 7%. Taką informację podał Zespół Monitoringu Zagranicznych Rynków Rolnych (FAMMU/ FAPA), powołując się na dane Komisji Europejskiej. W sumie w 2014 roku wyeksportowaliśmy 226 tys. ton jaj i przetworów jajecznych o wartości 240 mln euro, czyli o 2% niższej niż rok wcześniej.

 
«pierwszapoprzednia12345678910następnaostatnia»

Strona 1 z 19