Mleczarstwo - sytuacja na rynku krajowym (koniec listopada)

czwartek, 10 grudnia 2015 21:08

W ostatnim  tygodniu listopada 2015  r. na rynku krajowym odnotowano dalszy spadek cen masła  w  blokach  oraz odtłuszczonego  mleka w proszku. Obniżce uległy także ceny masła konfekcjonowanego. Po  spadku  w  poprzednim tygodniu  wzrosły  natomiast  ceny pełnego  mleka w proszku.

 



W  zakładach  mleczarskich  monitorowanych w  ramach  Zintegrowanego  Systemu  Rolniczej Informacji   Rynkowej   MRiRW   w   dniach 23–29.11.2015  r.  za masło w blokach przeciętnie płacono 12,36zł/kg, o  2% mniej niż  tydzień wcześniej i  o  3%  mniej niż  przed  miesiącem.

Masło konfekcjonowane zbywano po 13,71 zł/kg, o 5  gr/kg taniej niż w poprzednim tygodniu, ale o 2%  (25  gr/kg) drożej  niż  miesiąc  wcześniej. Masło  konfekcjonowane  było  tańsze niż  przed rokiem o 4%, a masło w blokach o 2%. Za odtłuszczone mleko w proszku krajowi producenci  uzyskiwali 7,42 zł/kg , o  4  gr/kg mniej  niż  w  poprzednim  tygodniu,  ale  o  5  gr/kg więcej niż miesiąc wcześniej. Cena ta była o 2,6% wyższa od  ceny  interwencyjnej (169,80 EUR za 100   kg). Cena pełnego  mleka  w  proszku, w porównaniu z poprzednim tygodniem, wzrosła o 2% i wyniosła 9,46 zł/kg . Był to poziom zbliżony do  notowanego miesiąc wcześniej. W porównaniu z notowaniami sprzed roku mleko w proszku było tańsze 10–12%. Przeciętna krajowa cena  skupu  mleka  w październiku 2015 r. (wg GUS) wyniosła 112,03 zł/hl wobec 108,79 zł/hl we wrześniu 2015 r. i 124,38 zł/hl w październiku 2014r. Najwięcej za mleko uzyskiwano  w  woj.  podlaskim  (119,56  zł/hl),  a  najmniej w woj. łódzkim (101,95 zł/hl).

Biuro Analiz i Programowania ARR